Torta sa malinama, kremasta i neodoljiva

izvor:Ukusna hrana

Kremasta torta sa malinama

Sastojci:
150 g keksa
300 g malina
200 g kisele pavlake
300 ml slatke pavlake
100 g šećera
10 g želatina
4 kašike vode
Malo mleka

Za ukrašavanje:
100 ml slatke
80 g čokoladnog bloka
Malo malina

Priprema:
Potopiti želatin i ostaviti da nabubri. Umutiti slatku pavlaku. Dodati šećer i kiselu pavlaku i umutiti. Želatin istopiti, dodati u fil i umutiti. U fil dodati maline i izmešati špatulom.
Pleh dimenzija 30×11 cm obložiti folijom. Keks provlačiti kroz mleko i poređati po dnu pleha kao koru. Preko keksa naneti fil. Preko fila poređati još jedan red keksa potapanog u mleko. Tortu prekriti folijom i staviti u frižider da se dobro ohladi.
Istopiti čokoladni blok u slatkoj pavlaci na umerenoj temperaturi. Ostaviti preliv da se malo prohladi. Potom preliti tortu i ukrasiti malinama. Tortu staviti u frižider da se ohladi.

Prijatno!

Za detaljnu pripremu pogledajte video.