Paradajz sos recept za zimu. Domaći paradajz sos bez hemije i konzervansa.

Paradajz sos za dodatak kuvanim jelima, kao pizza nadev ili sos za špagete. Domaći recept.

Sastojci:

4kg paradajza
4 crna luka
2 cele glavice belog luka
300g šećera
čili
2 supene kašike soli
karanfilić
1 kašičica mlevenog bibera
cimet
150ml sirćeta 9%
2 kašike želea

Izvor: Moja Kuhinja Tanja

Detaljnu prirpemu pogledajte u video receptu.