Džem od višanja – jednostavna zimnica s ukusom ljeta

izvor:kuhaj i peci

Džem od višanja je definitivno obavezan od sada u mojoj kuhinji. Pripremat ću ga čim se prve višnje pojave.
Preukusan je a tako jednostavan za pripremiti. Idealan je u kombinaciji sa puterom a kao namaz za palačinke je upravo ono zbog čega ćete ih i praviti.

Pripremite i Sacher tortu sa ovim džemom i uživajte.
Takođe je pogodan za štrudle i Linzere.
Dakle, isplati se napraviti ovaj divni džem od višanja.

Sastojci:
– 2 kg višanja (cca 1,8 kg očišćenih)
– 800 gr šećera
– unutrašnji bijeli dio korice od limuna

Za detaljnu pripremu pogledajte video.