Lepinje iz tave, bez kvasca za 10 minuta. Ovo je najukusnija stvar koju sam ikada jeo.Svako to može.
Lepinje iz tave, bez kvasca za 10 minuta. Ovo je najukusnija stvar koju sam ikada jeo.Svako to može.
Sastojci:
4 šolje brašna (480 g)
1 šolja jogurta (220 g)
1 čaša vode (200 ml)
1 prašak za pecivo (10 g)
1 kašičica soli (8 g)
1 kašika ulja (10 ml)
maslinovo ulje (50 ml)
Priprema::
U velikoj posudi pomešajte sve sastojke i napravite glatko testo.Testo bi trebalo biti glatko i elastično, ali ne previše ljepljivo. Ako je potrebno, možete dodati još malo brašna ili vode da postignete pravu konzistenciju testa.
Podelite testo na 10 loptice..
Na radnoj površini posutoj brašnom, razvijte svaku lopticu u lepinju debljine oko 1 cm. Možete ih oblikovati u okrugle oblike ili bilo koji drugi željeni oblik.
U tavu zagrijati ulje, dovoljno je samo malo ulja tek toliko da prekrije dno.
Staviti lepinje da se prze na srednjoj temperaturi. Okrenuti ih par puta svakih 30-40 sekundi.
Gotove lepinje premažite maslinovim uljem,