NAJBOLJE ĆUFTE IZ RERNE: Aromatični žuti sos za najsočnije loptice od mesa

NAJBOLJE ĆUFTE IZ RERNE: Aromatični žuti sos za najsočnije loptice od mesa.

Ljubitelji ćufti će biti oduševljeni ovim receptom.

Sastojci:

Za ćufte:
600 g mlevenog mesa
1 kašičica sušenog mlevenog belog luka
1 kašičica slatke paprike
1 crni luk

Za sos:
1 kašičica soli
prstohvat bibera
1 kašičica kurkume
30 g senfa
150 ml pavlake za kuvanje
1 veza mirođije

Priprema: U mleveno meso dodajte so, biber, mleveni beli luk, slatku papriku i seckani crni luk. Dobro sjedinite, pa oblikujte loptice i ređajte u vatrostalnu posudu. U posudi pomešajte so, biber, kurkumu, senf, pavlaku za kuvanje i seckanu mirođiju. Dobro promešajte i prelijte ćufte koje su u vatrostalnoj posudi. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta. Gotove pospite rendanim sirom.

Izvor:Stvarukusa