Kako napraviti pekmez od šljiva na starinski način., bestilj od šljiva

izvor:Kuhinja Recepti

Kako napraviti pekmez od šljiva na starinski način.
Recept koji uvijek uspijeva.
Sastojci za 8 kg pekmeza :

15 kg šljiva
2 kg šećera ( može i manje šećera)

Priprema :
Šljive očistiti i odstraniti košpice..
Kuhati oko 6 sati uz povremeno miješanje.

Pogledajte video recept.