Bela kuglof torta sa bananama. Brzinski fantastičan desert sa kremastim filom
izvor:Letina Kuhinja
Brzinski desert sa kremastim filom, voćem i čokoladom.
Sastojci:
500 ml slatke pavlake
200 g neutralnog sira
1 kisela pavlaka
150 g keksa
3 banane
2 vanilina šećera
100 g prah šećera
200 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Priprema:
Umutite sir, pavlaku, 1 vanilin šećer, zatim dodajte prah šećer i umutite. Zatim umutite slatku pavlaku i vanilin šećer. Sjedinite smese.
Otopite čokoladu sa uljem. Isecite banane na kolutiće i prelijte sa malo limunovog soka da ne bi promenile boju.
Prebacite fil u kuglof, pa poređajte banane, keks, topljenu čokoladu, pa opet banane. Zatim ređajte sve ispočetka dok ne utrošite sastojke. Poslednji sloj treba da bude fil. Tortu hladite 2-3h.
