Recept za domaći kečap po starom receptu,bez konzervansa vestackih boja i aroma

izvor:Bokina kuhinja

KEČAP BEZ KONZERVANSA PO STARINSKOM RECEPTU – ukusniji i zdraviji od kupovnog

Sastojci:
5 kg praradajza
2-3 lista celera
3 lovorova lista
zuta paprika – babura
40 gr secera
1 kafena kasicica bosiljka
1 ravna supena kasika soli
100 ml sirceta-alkoholno 9%
150 ml ulja
od ove kolicine dobicete otprilike 3 manje tegle od 200 gr u zavisnosti koliko dugo kuvate kečap

Za detaljnu pripremu pogledajte video.