ZAMRZNUTA TORTA IZ POSUDE: Red fila, red keksa, red voća – ovo obavezno morate da pravite

ZAMRZNUTA TORTA IZ POSUDE: Red fila, red keksa, red voća – ovo obavezno morate da pravite.

Ovu sladoled tortu morate probati. Toliko je kremasta, lagana, osvežavajuća i još se brzo pravi. Presek je fantastičan.

Sastojci i priprema:

– 1 litra slatke pavlake
– 100 – 150 gr. šećera u prahu
– 100 ml. kondezovanog mleka (moze i bez)
– 400 ml. grčkog jogurta ( ili 300 ml. kisele pavlake i 100 ml. običnog jogurta)

– 4 kesice želatina
– 100 ml. vode da se razmuti želatin

– 500 gr. bilo kojeg crvenog voća (maline, jagode, kupine, borovnice..)
– 2 kašike šećera

Za preliv: 150 gr. mlečne čokolade ili za kuvanje i 50 gr. maslaca, 3-4 kasike mleka.

– 400 gr. plazma keksa ili nekog drugog keksa

Umutite slatku pavlaku, dodajte kondezovano mleko, šećer u prahu, jogurt. Sve dobro izmiksajte pa dodajte polovinu želatina.
Želatin pripremite na sledeći način: razmutite ga u hladnoj vodi, ostavite deset minuta da nabubri, na tihoj vatri rastopite i pola stavite u fil od slatke pavlake a pola u fil od voća.

Voće izmiksajte sa šećerom, dodajte želatin.

U vanglu na dno stavite jedan sloj belog fila, potom izlomljeni keks, isarajte voćnim filom i tako do kraja. Ja sam iskoristila i šolju malina da stavim u svaki red po malo.

Redova ima tri a filovanje završavam sa belim filom.

Ostaviti u zamrzivač da se stegne na par sati.

Prevrnite na tacnu i prelijte rastopljenom čokoladom.

Ukrasite po želji. Prijatno!

Izvor: Serpica