LETNJA RUSKA SALATA: Lagana, a preukusna. Savršeno se slaže uz domaće kiflice

LETNJA RUSKA SALATA: Lagana, a preukusna.

Još lepša i ukusnija od originalne.

Sastojci:

2 veće šargarepe
1 veća jabuka
1 crni luk
180 g kukuruza u konzervi
4 kuvana jaja
2 kašike majoneza
1/2 kašičice soli
2 kašike šećera
3-4 kašike sirćeta
100-150 ml tople vode

Priprema: Šargarepu skuvajte, a zatim isecite na kockice, kao i jabuku i jaja. Crni luk iseckajte, pa dodajte šećer, so, vodu i sirće i kratko marinirajte. Dodajte u salatu kao i kukuruz. Sve lepo sjedinite sa majonezom.