Tikvice ukusnije od mesa. Recept za ukusnu večeru
Tikvice ukusnije od mesa. Recept za ukusnu večeru
Danas sa vama delim veoma jednostavan recept koji čak i početnici u kuhinji mogu lako da naprave!
sa 3 tikvice i nekim sastojcima koje imate u frižideru, pripremite ukusan recept za ručak ili večeru.
Sastojci:
3 tikvice
3/4 jaja (u zavisnosti od veličine)
80 g sira
so
crni biber
paprika
beli luk u prahu
origano
prezle
2 kašike brašna
ulje za prženje
Uputstvo:
Operite tikvice i isecite ih na tanke uzduzne kriške
U jednoj posudi umutite jaja i dodajte so, crni biber, papriku, beli luk u prahu i origano po ukusu. Dobro promešajte.
U drugoj posudi pomešajte prezle i brašno.
U tavi zagrejte ulje za prženje.
Tikvice uvaljajte u hlebnim mrvicama i brašno,zatim umočite u smesu sa jajima i sira. Postupak ponovite sa svim tikvica.
tikvice umočite u jaja smesu, zatim u smesu od prezli i brašna, tako da bude ravnomerno obložen.
Stavljajte tikvice u zagrejano ulje i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe sa obe strane.
Kada su tikvice gotove, izvadite ih iz tave i stavite na papirni ubrus da se ocedi višak ulja.
Poslužite tikvice toploge uz umak po želji ili kao prilog uz neko jelo.
Napomena: Ukoliko želite da smanjite količinu ulja, tikvice možete peći u rerni umesto da ih pržite. Jednostavno ih rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 20-25 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe.
