BRZE RAFAELO KUGLICE – Recept za 80 kolačića od osnovnih sastojaka.
izvor:Kuhinja za 10
BRZE RAFAELO KUGLICE – Recept za 80 kolačića od osnovnih sastojaka.
Rafaelo kuglice redovno pripremamo i djeci i gostima. Recept je izuzetno jednostavan i provjereno uspješan. Desert koji svi vole.
:
5 kašika gustina
5 kašika šećera
700 ml mlijeka
250 grama margarina
250 grama šećera u prahu
250 grama kokosa
:
U posudu spremiti 5 kašika gustina ( kukuruznog škroba) , 5 kašika šećera i malo mlijeka od 700 ml koliko smo ukupno spremili
Ostatak mlijeka ukuhati i dodati u šerpu smjesu koju smo prethodno napravili, miješati dok se ne zgusne te smjesu ohladiti
U drugu posudu spremiti : 250 gr margarina, 250 gr šećera u prahu – umutiti. Margarin mora biti na sobnoj temperaturi prije spremanja da bi se moglo lijepo umutiti.
Smjesu koju smo prethodno ohladili izraditi mikserom te dodati margarin smjesu – dodatno izraditi i dodati 250 gr kokosa – izraditi mikserom. Ostavite u frižider par sati ( možete i preko noći slobodno ).
Kad se smjesa lijepo stegla formiramo kuglice u koje stavljamo prženi lješnjak ili badem te ih uvaljamo lijepo u ko
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
