KUGLOF SA VIŠNJAMA GOTOV ZA PAR MINUTA: Brza i jednostavna poslastica za svaku priliku

KUGLOF SA VIŠNJAMA GOTOV ZA PAR MINUTA.

Brza i jednostavna poslastica za svaku priliku.

Sastojci:

– 4 jajeta
– 2 šolje šećera
– 1 šolja otopljenog putera
– 1,5 šolja gustog jogurta
– 2 šolje brašna
– 2 kesice vanilin šećera
– 1 kesica praška za pecivo
– oko 400 g višanja
– 1-2 kašike griza
– malo šećera u prahu

Priprema:

Odvojeno pomešati mokre i suve sastojke, pa ih potom sjediniti u kompaktnu masu.

Moje višnje su iz zamrzivača, odlediti ih, pomešati sa šećerom, ako je potrebno, moje su bile od prošle godine jako slatke, poprašiti ih sa kašikom-dve griza, pa dodati smesi i promesati.

Kuglof podmazati i pobrašnjaviti, pa peći u zagrejanoj pećnici na 180 C, nekih 40-tak minuta, najbolje proveriti štapićem. Malo prohladiti kolač, pa ga izvaditi iz kalupa i bogato posuti šećerom u prahu.

Izvor: receptizabrzaijednostavnajela