GULAŠ – Recept koji morate probati. Mekano meso u ukusnom saftu.
izvor:Kuhinja za 10
GULAŠ – Recept koji morate probati. Mekano meso u ukusnom saftu.
Juneći gulaš pripremljen na malo drugačiji način za 45 minuta. Recept kada vam se žuri. Mekano meso je super ukusno i mekano u saftu.
:
1.5 kg juneće plećke
0.7 kg luka
2 mrkve
paradajz pire
peršin
lovorov list
paradajz sos
:
Junetinu rezati na krupnije komade i začiniti : ulje, maslinovo ulje, sol, biber, timijan, suhi začin. Ostaviti u frižider do upotrebe a najbolje preko noći
Narezati luk a mrkvu naribati. Pržiti 5 minuta
Dodati paradajz pire, suhu mješavinu začina i 1 kašikicu paprike
Dodati i meso i sve izmiješati te krčkati 10 minuta. Dodati i lovorov list
Preliti sa malo paradajz sosa i pola čaše vode te ostaviti u ekspres loncu da se kuha 30 minuta na laganoj vatri
Na kraju začiniti po ukusu i naš gulaš je spreman. Recept koji morate probati.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
