Posna sipana pita sa malinama

izvor:Ukusna hrana

Posna sipana pita sa malinama

Sastojci:
2 čaše brašna
2 čaše griza
2 čaše šećera
1 čaša vode
150 ml ulja
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
900 g malina

Mera je čaša od 2 decilitra

Priprema:
U maline dodati 1 čašu šećera i 1 vanilin šećer i ispasirati maline. Dodati malo vode (zavisi koliko su soka pustile).
U činiju sipati brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer i sve izmešati. Podeliti smesu na tri dela.
Pleh veličine 20×30 podmazati uljem i brašnom. Sipati i uravnati prvi deo suve smese. Potom sipati pola fila od malina i ravnomerno rasporediti. Preko malina sipati drugi deo suve smese. Preko suve smese sipati preostale maline. Preko malina rasporediti treći deo suve smese. Na kraju preliti uljem. Ulje rasporediti po celoj površini.
Pitu staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče od 45 do 60 minuta.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.