Boem torta – klasična čokoladna torta odlična za proslave

izvor:Lako je kuvati

Boem torta/klasična čokoladna torta odlična za proslave

Ovaj provereni klasik sa mojim manjim izmenama lakše se priprema.
Ovako ćete pripremiti veću tortu (u odnosu na klasični recept)
odličnu za rođendane ili druge proslave.

Sastojci:
Za jednu koru a potrebne su vam 3:
5 belanca
prstohvat soli
80g šećera
125g mlevenih oraha ili pečnih lešnika
20 g oštrog brašna -2 kašike
20 g kakao praha -2 kašike
1 kašika ulja

Za fil:
15 žumanca
200 g šećera
3 vanilin šećera
100g -12 kašika gustina
1 l mlijeka

U polovinu fila:
200g bele čokolade mlečne

U drugu polovinu fila:
200-250g tamne mlečne čokolade

Po polovina u obai fil:
125 g maslaca i 200g margarina ili samo jedno ili drugo

Za glazuru:
200 g tamne čokolade
250 ml slatke pavlake

Umesto glazure može kao u videu:
500ml slatke pavlake ili šlag.

Po želji pospite:
mrvicama, orasima ili lešnicima

Pogledajte video recept sa pripremom.