Slatka i sočna: Kapri torta sa jagodama – vrhunski spoj ukusa

Slatka i sočna: Kapri torta sa jagodama – vrhunski spoj ukusa.

Kraljica leta, osvežavajuća voćna torta sa jagodama. Sjajna kombinacija ukusa.

Uz detaljno objašnjen postupak pripreme u videu sigrno će biti odlična i ako je prvi put pripremate. Vredi truda koji ćete uložiti u njenu pripremu.

Sastojci:

Za koru:
8 belanaca
prstohvat sol
16 kašika šećera-210g
1 kašika sirćeta

Čokoladna glazura:
50g margarina ili maslaca
100 gr crne čokolade za kuvanje
prstohvat soli
1 kašika ulja

Voćni fil:
500-600g (u videu 550g) svežih ili zamrznutih jagoda ili malina
400 ml vode ili 350 ml ako koristite zamrznuto voće
3 kesice ukupno 120 gr pudinga od jagoda
300g šećera

Vanil fil:
8 žumanaca
150g šećera
700 ml mleka
2 kesice ukupno 80g pudinga od vanile
2 kesice ukupno 20g vanilin šećera
150 gr šećera u prahu
250g margarina ili maslaca

Završni sloj:
180g šlag kreme sa ukusom slatke pavlake i 360ml mleka ili prema uputstvu
ili 300-500 ml slatke pavlake
za dekoraciju čokoladne mrvice ili jagode

Pogledajte video recept sa pripremom.

Izvor: Lako je kuvati