Pileći medaljoni, uštipci.Lepši, ukusniji,sočniji od pohovanih +Bonus video-Neodoljiva letnja salata.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

SASTOJCI
800gr. pileći file
1 glavica srni luk
4-5 jaja
1,3 kašika senf
So i ostale začine dodajte po svom ukusu. Ja sam dodala so, biber, začinsku papriku, grčki začin za suvlaki.
250ml. mleko
6 kašike raženog brašna
2 kašike pšenično brašno
1 prašak za pecivo
Pripremljenu smesu ostavite u frižideru da odstoji 1h. i 30min. Zatim vadite kašikom uštipke i pržite na vrelom ulju.

SALATA-TARATOR
2 krastavac
1 papričica
4-5 čena beliluk
Mirođija
1l. jogurt i so po ukusu

Pogledajte video recept sa pripremom.