NAJBOLJI BUREK SA MESOM: Naučite da spremite najukusniju pitu korak po korak – USPEVA SVIMA

NAJBOLJI BUREK SA MESOM: Naučite da spremite najukusniju pitu korak po korak – USPEVA SVIMA.

Burek sa mesom je delikates koji se lako sprema kada imate dobro uputstvo.

Sastojci:

1kg brašna
2 kašičice soli
500ml vode
150gr masti
200-260ml ulja
800gr do 1 kg junećeg mlevenog mesa
2 velike glavice crnog luka
So, biber
6- 8 kašike vode

Priprema: Umesite testo od brašna, soli i vode. Testo podelite u jufkice pa ih premesite na masti ili ulju. Ostavite da stoji u frižideru najmanje sat vremena, a onda razvijte testo i filujte ga sa smesom od mesa, luka i začina i malo vode.

Peći u zagrejanoj rerni na 220c./25min. Detaljno uputstvo pogledajte u videu kuvarice Valentine Mašković.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković