Teleće kremenadle u saftu mekane kao puter. Režemo ih vilicom.
izvor:Kuhinja za 10
Teleće kremenadle u saftu mekane kao puter. Režemo ih vilicom.
Teleće kremenadle u neodoljivo ukusnom saftu gotove u nekoliko koraka. Izuzetno mekane i ukusne i definitivno recept koji rado pripremamo i uvijek preporučujemo. Meso se jednostavno topi u ustima.
:
teleći kotleti
koncentrat rajčice
brašno
maslac
peršin
začini : sol, biber, vegeta, ruzmarin
:
Teleće kotlete marinirati i spremiti u frižider do upotrebe, može i preko noći. Za marinadu koristimo : ulje, sol, biber, vegeta i ruzmarin.
Kotlete propržiti 10 minuta na srednjoj temperaturi nakon čega dodajemo 200 ml vode i koncentrat rajčice, te sve zajedno dinstamo 20 minuta
Meso povremeno okrenuti i preljevati sa saftom
U posudi umutiti 1 kašiku brašna i jednu čašu vode. Meso izvaditi iz tave i u saft dodati smjesu koju smo napravili. Izmiješati i vratiti meso
Dinstmo još 20 minuta
Za prilog smo se odlučili za krompir na puteru. Krompir skuhati i propržiti 5 minuta na puteru
Pošto je meso gotovo dodat ćemo malo peršina i začiniti po ukusu
Pogledajte video recept sa pripremom.
