Osnovno znanje za jedan dobar gulaš
izvor:kodbakeugostima.blogspot.com
Sastojci:
1/2 kg junećeg mesa od plećke
250 gr crnog luka
komad celera po želji
malo suve slanine
1 crvena paprika
mlevena crvena paprika
tucana ljuta paprika
1 l bujona ili vode
4 čena belog luka
1 puna kašika gustog paradajza
peršunov list
lovorov list
so, biber
maslinovo ulje ili mast
Pogledajte video recept sa pripremom.
