Boranija koja do sad nije vidjena, a ni probana …Vrhunska!

Boranija koja do sad nije vidjena, a ni probana …Vrhunska!

Ručak na kašiku je poželjan i često nezaobilazan u svakodnevnom jelovniku.

Potrebno je:

1/2 kg boranije (može smrznuta)
300 gr mlevenog mesa
100 gr suve slanine
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
1 sveža paprika
1 manji paradajz
1 veći krompir na sitne kockice
1 šargarepa na kocke
Začinska paprika, biber, suvi začin, so, ulje
1 kašika instanta za krem čorbu
peršunov list

Priprema: Propržiti malo slanine, potom dodajte šargarepu, luk, papriku, beli luk, paradajz. Dodajte mleveno meso i boraniju, a potom i začine i sve nalijte sa vodom. Ostavite da se kuva oko sat vremena. Dodajte peršun i poslužite.

Izvor: Kod bake u gostima