Bez pečenja – čizkejk sa 2 fila i glazurom od čokolade je obavezan desert ovog leta
Bez pečenja – čizkejk sa 2 fila i glazurom od čokolade je obavezan desert ovog leta.
Sigurno ste do sada probali razne čizkejkove, i voćne i čokoladne, ali ovaj ledeni desert će vas ostaviti bez teksta.
Sastojci:
200 g mlečne čokolade
2 šolje slatke pavlake
450 g krem sira, sobne temperature
3/4 šolje kondezovanog mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
oreo keks bez fila
Za glazuru:
200 g čokolade
2/3 šolje slatke pavlake
Priprema: Istopite čokoladu na pari, pa umutite slatku pavlaku. U činiji pomešajte krem sir, kondezovano mleko i vanilu.
Pomešajte slatku pavlaku i smesu sa sirom, pa dobro sjedinite mikserom.
Podelite na 2 jednaka dela.
U jedan deo dodajte otopljenu čokoladu i dobro promešajte.
U činije za služenje stavite prvo 3 kašike mlevenog orea, a zatim čokoladni fil, stavite u zamrzivač na 15-20 minuta, pa beli fil i opet u zamrzivač.
Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom. Kada se glazura skroz ohladi prelijte preko kolača i vratite u zamrzivač na par minuta ili u frižider da se stegne.
