Japanski Vetar – Neodoljiva poslastica sa sušenim korama i kremastim filom u koji se stavljaju mleveni orasi ili lešnici.
izvor:Serpica Recepti
Sastojci za jednu koru (peku se dve)
– 7 belanaca
– 350 gr. kristal šećera
– 1 kašika sirćeta
1. fil
– 1 litra mleka
– 3 pudinga od vanile ili slatke pavlake
– 14 žumanaca
– 250 gr. margarina
– 300 gr. mlevenih oraha ili lešnika (može i 150 gr. oraha,150 gr. mlevenog plazam keksa)
– 10 kašika šećer
2. fil
– 400 ml. slatke pavalke
Dekoracija po želji.
Kako da napravite pogledajte video: