Brza izlivena pita – Projara – Koprivnjak. Meka kao pena, sočna i ukusna – izuzetno zdrava

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Iz šetnje u prirodi ne vraćajte se bez ove čaribne biljke. kopriva je zaista ne samo hrana već i lek zato je u proleću maksimalno iskoristite.

SASTOJCI

Mera za pripremu je čaša od 2dl.
4-5 jaja
1 čaša mineralne vode
1 čaša gušćeg jogurta ili kiselog mleka
1/2 čaše ulje
1 prašak za pecivo
1 čaša pšenično brašno
2,5 čaše kukuruzno brašno
400gr. sir
500gr. kopriva
So po svom ukusu.
Sve sjedinite izlite u pleh i pečite u zagrejanoj rerni na 200c/35min.

Detalje pripreme pogledajte u videu: