DONER PILETINA: Meso koje se topi u ustima…

DONER PILETINA.

Meso koje se topi u ustima…

Sastojci

– 1 komad pilećih prsa
– 2 kasike krusnih mrvica
– 1 jaje
– 1 kasika maslinovog ulja
– so,biber,mljevena ljuta paprika,timijan

Priprema

Piletinu isjeci na tanke ploske. Najlakse je meso isjeci zaledjeno. Debljinu odredite sami. Ja volim deblje jer onda bas osjetim piletinu.

U dublju posudu sastaviti jaje, krusne mrvice, ulje i zacine. Sve zajedno dobro umijesati i dodati piletinu. Meso dobro uvaljati u smjesu.

Tavu zagrijte bez ulja na jakoj vatri. Istresite sve iz posude i przite sa svih strana dok ne promijeni boju. Zatim na srednjoj vatri prziti dok fino ne porumeni.

Piletinu posluziti uz rizu, pire krompir ili povrce. Takodje mozete je staviti u lepinu ili somun, sa paradajzom, krastavicama, kiselim krastavicama, zelenom salatom, kupusom ili nekom drugom salatom po zelji.

Izvor: coolinarika