ČISTA DESETKA: Kasandra kolač je nešto baš posebno, nestaje za tren oka…
Ako se i vama nekim slučajem jede nešto kremasto i ukusno, Kasandra kolač je pravi izbor za vas.
Htjela sam da vam pripremim nešto novo i tako mi za oko zapadne ovaj Kasandra kolač, kojem nisam mogla odoljeti i morala sam ga odmah napraviti.
Malo je složeniji, ali vrijedi vjerujte mi, a uz video se sve lako isprati.
Od sastojaka trebamo:
Za biskvit:
12 bjelanjka
300 g šećera
6 žlice brašna
1 i pol praška za pecivo
100 g kokosovog brašna
100 g čokolade u prahu
100 g prženih mljevenih lješnjaka
Za kremu:
12 žumanjaka
1 l mlijeka
200 g šećera
4 pudinga od vanilije
250 g margarina
100 g čokolade
100 g prženih mljevenih lješnjaka
Za dekoraciju:
1 šlag krema od čokolade
120 ml mlijeka
U videu pogledajte detaljan recept:
Izvor: Natašine Slastice
