ZVRK PITA SA SPANACEM – zdrava i puna vitamina. Posle ove carobne pite sve druge padaju u zaborav

izvor:Aurora Recepti

Jedna od lepših pita , ko je ljubitelj spanaća. Takozvana zvrk pita sa spanaćem. Tako mekana i ukusna da joj je teško odoleti. Sa namirnicama koje su svima dostupne , brza i jednostavna priprema. Idealna za doručak ili večeru uz čašu jogurta , mleka.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:

Za testo je potrebno:

200 ml mlakog mleka
8 g suvog kvasca ili 30 g svežeg
1 kašičica šećera
100 ml jogurta
100 ml ulja
500 g brašna
1 kašičica soli
50 g putera za premazivanje ( može mast,ulje, margarin)
Za fil je potrebno:

300 g svežeg spanaća, ( može zelje , blitva)
250 g sira
2 belanca
malo soli
2 žumanca za premazivanje
Peći na 180°C (360°F) oko 30 minuta

Pogledajte video recept sa pripremom