Lisnata srca – Mekana kao duša

izvor:Ukusna hrana

Lisnata srca

Sastojci:
500 g lisnatog testa
350 g sitnog sira
100 g kisele pavlake
150 g rendanog tvrdog sira (Gauda)
150 g šunke
Pola kašičice soli
1 jaje
Susam

Priprema:
Iseckati šunku na kockice. U šunku dodati so, kiselu pavlaku, sitan sir i dobro izmešati. Dodati rendani tvrdi sir i izmešati.
Rastanjiti oba dela lisnatog testa. Prvu koricu lisnatog testa premazati filom. Preklopiti drugom koricom i lagano preći oklagijom bez pritiskanja. Modlom u obliku srca seći pogačice.
Pogačice staviti u pleh na papir za pečenje. Premazati srca umućenim jajetom i posuti susamom. Staviti srca u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peku oko 15 minuta.

Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom