Pamuk pecivo sa sirom – Vazdušasto i meko

izvor:Kuvajmo lako

Danas dragi moji recept za preukusno pamuk pecivo.Nas je oduševio ukus ovog peciva nadam se da će se i vama dopasti.

Sastojci
testo

-150ml tople vode
-150ml toplog mleka
-1 kašika šećera
-10g suvog kvasca
-50ml ulja
-1 belance
-1 kašičica soli
-550g brašna T400 meko + 1 kašika pri kraju mešenja ako se testo lepi

za premazivanje testa

-40g maslaca ili margarina
-30ml uja
i još
-100g sira
-1 žumance i jedna kašika mleka za premazivanje peciva
-susam,lan

Pogledajte video recept sa pripremom