PAPRIKE SA KROMPIROM – Brzi ručak od samo nekoliko sastojaka. Super recept

izvor:Kuhinja za 10

PAPRIKE SA KROMPIROM – Brzi ručak od samo nekoliko sastojaka. Super recept

Paprike punjene krompirom su izuzetno ukusan i jeftin proljetni ručak a svi ga rado pripremamo. Gotove za čas posla, izuzetno lijepo izgledaju i definitivno preporučujemo ovaj recept. Morate probati .

1kg krompira
2 mrkve
luk
peršin
200 ml mlijeka
150 ml vrhnje za kuhanje

Sitno ribati 1 kg krompira i 2 mrkve. Dodati 1 luk koji smo sjeckali na kockice i dodavati redom : peršin, sol, suhi začin, biber i ulje. Dobro izmiješati
Tepsiju nauljiti i filovati paprike. Ostatak smjese rasporediti u tepsiji
Preliti paprike sa malo ulja kako ne bi izgorile
Pečemo 30 minuta na 220°C
Okrenuti paprike i vratiti još 10 minuta u rernu
Pravimo preljev : Pomiješati 200 ml mlijeka i 150 ml vrhnja za kuhanje. Malo posoliti
Preliti paprike sa preljevom i vratiti u rernu još 10 minuta

I to je sve, naš ručak je spreman. Super brzo, jeftino i ukusno. Uživajte.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.