Mekane lepinje iz tiganju, svi ih obožavaju
izvor:Kuvajte sa Stašom
Mekane lepinje iz tiganju, svi ih obožavaju
Sastojci:
400 g mekog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašičica suvog kvasca
100 ml jogurta
100 ml tople vode
4 kašike maslinovog ulja
Preliv:
Beli luk
Peršun
Maslinovo ulje
Sipati jogurt, so, šecer, kvasac i toplu vodu. Promešati I postepeno dodavati brašno. Umesiti testo. Ostaviti da poraste na toplom. Premesiti I podeliti na 8 jednakih delova. Formirati loptice i svaku razoklogijati i dodatno istanjiti rukama. Zagrejan tiganj premazati uljem I peći svaku lepinju kako bi dobila lepu boju sa obe strane. Premazati prelivom maslinovog ulja, belog luka i peršuna. Prijatno!
Pogledajte video recept sa pripremom.
