KROFNE SA JABUKAMA: U testo dodajte krem sir i jogurt i biće najmekše ikada

KROFNE SA JABUKAMA: U testo dodajte krem sir i jogurt i biće najmekše ikada.

Ako volite krofne, isprobajte ruski recept i napunite ih jabukama.

Sastojci:

2 jajeta
2 kašike šećera
1 kašičica vanilin šećera
prstohvat soli
100 ml jogurta ili kefira
180 g krem sira (može i svež sir)
1 kašičica sode bikarbone
160 g brašna

Za punjenje:

2 jabuke
2 kašike šećera
20 g putera

Detalje pripreme pogledajte u videu.