KOLAČ koji obara sve rekorde: Ovo je trenutno najpopularniji desert!

KOLAČ PUN ČOKOLADE: Ovo je trenutno najpopularniji desert!

Amerikanci bi ovaj kolač nazvali brauni, ali mi ga zovemo “sočno savršenstvo od čokolade i višanja”.

Potrebno je:

2 čaše brašna
2 čaše šećera
3 kašike kakao
2 kesice vanil šećer
1/2 čaše ulja
2 čaše jogurta
1 ravna kašika sode bikarbone
300-350gr. višanja iz kompota ili zamrzivača.

Preliv:

100ml. mleka
100gr. putera
5 kašika šećera
150gr. čokolade

Priprema: U činiji izmešajte ulje, jogurt, šećer, brašno, kakao, višnje, sodu bikarbonu. Sve izmešajte i izlijte na pleh da se peče. Kolaš peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 25 minuta.

Kada se kolač ispeče i malo prohladi, isecite ga pa prelijte sa prelivom od mleka, putera, šećera i čokolade.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković