Mini tulumbe-puna tepsija čistog agdali užitka

izvor:kuhaj i peci

Mini tulumbe se spremaju na isti kačin kao i velike tulumbe s tim da se mora paziti na količinu tijesta koje se stavlja na ulje.
Moja preporuka je da tijesto bude 3-4 cm kako bi dobili tulumbe od jednog zalogaja.
Manje će vas peći savjest kad navalite.
Prvo pripremimo agdu, kuha se oko 20 minuta na srednjoj temperaturi.

Tijesto:
– 400 ml vode
– 20 ml ulja
– 2 čajne kašike šećera
– prstohvat soli
– 300 gr brašna
– 5 manjih jaja

Agda:
– 700 gr šećera
– 500 ml vode
– limun

Pripremiti 700 ml ulja za prženje i dublju a užu šerpu.

Pogledajte video recept sa pripremom