DOMAĆI ĆEVAPI u kajmaku i ćevapi u lepini kao u pravoj ćevapdzinic i- brzo i ukusno
izvor:na Samirin način
Dragi moji,danas jedan brz i praktican recept,posebno za dane Ramazana kada nam treba nesto brzo za spremiti. Sigurna sam da ce se svima svidjeti.Posebno ako su domaci cevapi pa jos na rostilju peceni. Takodje naravno mozete i kupovne koristiti. Gledajte da to budu neki provjereno dobri cevapi,jer jedino tako mogu obecati ukus ovog jela.
Domaci ćevapi u kajmaku-idealan brz i ukusan obrok,posebno za vrijeme iftara.
za domace cevape sam koristila:
1kg mljevenog juneceg mesa
4 cehna bijelog luka
1 kasika soli (20gr)
oko pola kasike bibera
1-2 kasikice sode
oko 100 -150 ml kisele vode
za kajmak:
slani feta sir ( 150-200gr.)
kisela pavlaka 200gr
malo vrhnja ili mlijeka
sirni namaz
sve dobro izmiksati
Kada cevape ispecemo na rostilju ili tavi potrebno je na malo butera rastopiti kajmak te servirati sa cevapima kao sto je prikazano u videu.
Sluziti sa ramazanskim lepinama-video za lepine je tu
Pogledajte video recept sa pripremom
