IZBELJIVANJE JAJA jeftino, jaja nepucaju, ljuska ostaje tvrda 15 min vam je potrebno
izvor:Bokina kuhinja
zasto da kupujete bela jaja koja se skupa kada mozete sami kod kuce uz samo jedan dodatak izbeleti jaja.
tehnika izbeljivanja jaja uz dodatak sirceta 9 % ne samo sto izbeli jaja vec dobijete i cvrstu ljusku pritom jaja nepucaju prilikom kuvanja.
potrebno vam je svega 15 minuta vremena ,probajte bicete odusevljeni
kolicina sirceta zavisi od kolicine vode
ja sam na 10 jaja stavila 500 ml vode i 500 ml alkoholnog sirceta 9% i kuvaka izmedju 8 do 10 minuta
jako bitno je da tokom kuvanja svo vreme skupljate penu koja izlazi na povrsinu.
Pogledajte video recept sa pripremom