Posne šubarice, ruske kape + kuglice – ukusan, kremasti kolač
izvor:Lako je kuvati
Posne šubarice, ruske kape + kuglice – ukusan, kremasti kolač
Kremasti kolači poznati kao “ruske kape”, “kozačke kape” ili samo “šubarice” obavezan su desert na svakom slavlju.
Evo recepta za dane posta!
Pripremite 2 ili 3 kore ako vam je potrebno više kolača imaćete dovoljno fila
Sastojci za jednu koru:
200gr. brasna
10 kasika secera/130g
1 prasak za pecivo
2dcl. kisele vode
70ml ulja
2 pune kasike kakaa
Fil:
600ml. sojinog mleka(ili palminog)
200gr. secera
2 vanil secera
3 kasike gustina
3 kasike brašna
250gr. posnog margarina
Glazura:
100gr. posne crne čokolade
3 kasike ulja
Oko 100g kokosa za valjanje
Od preostalog fila i kore imamo materijala za kuglice u koje po želji dodajemo: kokos, pečene mlevene lešnike, orahe ili keks i valjamo u njih ili u preostalu glazuru od čokolade u koju dodamo još malo ulja.
Pogledajte video recept sa pripremom.
