Bajadera bez kuvanja, topi se u ustima, bolja od klasične

March 25, 2023 CreativaBox

Bajadera je klasik koji je obavezan na svečanim, porodičnim okupljanjima.
Mnogima omiljeni kolač, koji je ukusniji što duže stoji.
Za razliku od klasične bajadera koja sadrži veliku količinu ušpilovanog šećera sa kojim može da se pogreši, kod ove koja se ne kuva to se neće desiti. Manje slatka od klasične a ukusnija, topi se u ustima.
Nadam se da će vam se dopasti ova moja ideja, probajte obavezno.

Sastojci:
300g sitno mlevenih oraha
300g mlevenog keksa u videu plazma a za posnu varijantu posni keks
250g maslaca, može i margarin a za posnu varijantu posni
250g šećera u prahu, za manje slatku bajaderu 200g
100g crne čokolade za kuvanje
120-150ml soka, najbolje sveži od pomorandže (u zavisnosti koji keks koristite i za maslac treba manje soka a za margarin malo više)

Glazura:
100g crne čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom