Napravite sami domaći posni majonez – veoma ukusan…

Napravite sami domaći posni majonez – veoma ukusan.

Pravi se od krompira, senfa…

Sastojci:

3 srednja krompira
1 mali limun
2 kašičice senfa
3/4 šolje ulja
6 kašika ledene vode
po ukusu so

Priprema: Krompir oguliti i skuvati da se raspada. Ostaviti malo da se prohladi pa staviti u teglu (veću).

Dodati krompiru so, senf, sok od limuna i ledenu vodu. Mutiti štapnim mikserom dok se ne ujednači masa.

Dodavati ulje polako i nastaviti sa mućenjem, možete i manje ulja, a više vode ako ne volite masno.