Posni rolat sa tunjevinom i ajvarom – Sprema se veoma brzo, a ukus mu je odličan.

izvor:Ukusna hrana

Posni rolat sa tunjevinom i ajvarom

Sastojci za koru:
230 g brašna
Pola praška za pecivo
Pola kašičice soli
4 ovišene kašike ajvara
250 ml mineralne vode

Za fil:
1 tunjevina
6 kašika posnog majoneza
3 kisela krastavčića
1 kašičica senfa

Priprema:
U brašno sipati prašak za pecivo i pomešati. Dodati so, ajvar i vodu i dobro umešati. U pleh od rerne staviti papir za pečenje i razmazati smesu u obliku pravougaonika koji je malo manji od površine pleha.
Koru staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče oko 15 minuta. Pečenu koru pomoću vlažne krpe zaviti u rolat sa sve papirom i ostaviti da se ohladi.
Krastavčiće iseckati na sitne kockice. Dodati tunjevinu i izmešati. Zatim dodati majonez i senf, malo posoliti i dobro izmešati.
Ohlađenu koru razmotati i nafilovati. Potom uviti rolat i ostaviti u frižideru da se malo stegne i upije.

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.