”KRPLJENA”PITA. Tako ukusna da se topi u ustima-Za nju se pograbe i oni koji ne poste.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini. Ovu pitu koju ću vam danas prezentovati moji ukućani prosto obožavaju a verujem da će te i vi. Iako je posna toliko je ukusna da se topi u ustima a hrskave korice od Mlinaca daju joj neodoljiv ukus i vraćaju nas u davna vremena kada su naše bake ili majke pekle kore na onom starinskom šporetu. To je bilo pravo zadovoljstvo probati sa bilo kojim filom. Zato ne gubite vreme pravo u market po mlince i ribanac pa pripremite svojoj porodici jednu ukusnu i zdravu pitu.
SASTOJCI
500gr. mlinci
1kg. kiselog ribanca
1 l. vode sa dodatkom 1 kašičice suvog začina, malo bibera i ulja
1dl. mineralne vode
1dl. ulja, biber
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/20-25min. Gotovu pitu poprskajte mineralnom vodom pokrite krpom pa pustite da odstoji jedno 10- 15min. Izrežite i uživajte u ukusu koji obara s nogu.
Pogledajte video recept sa pripremom.
