NAJBOLJE POSNE KROFNE: Niko mi ne veruje da nema ni mleka ni jaja!
NAJBOLJE POSNE KROFNE: Niko mi ne veruje da nema ni mleka ni jaja!
Tokom posnih dana možete da se zasladite krofnama koje se prave bez jaja i mleka.
Sastojci:
400ml vode
1 kašičica šećera
1 kašika brašna
30gr. kvasaca
3-4 kašike šećera
100ml. ulja
2 kesice vanil šećera
700gr. brašna + 50gr.
Priprema: Umesite testo od navedenih sastojaka. Zamešeno testo pustite da nadođe, a zatim razviti koru 1cm debljine. Rezati modlom krofne i pržiti u dubokom ulju na 190 stepeni Celzijusa.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
