Lisnata Napoleon torta za tatin rođendan. Vrlo je jednostavna, zanimljiva i jako fina.
izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak
Lisnata Napoleon torta za tatin rođendan. Vrlo je jednostavna, zanimljiva i jako fina.
Sastojci:
200 ml mlijeka
150 g šećera
4 jaja
2 žličice vanilija ekstrakta
50 g brašna (pola oštro/pola glatko)
50 g gustina
100 g maslaca (umiješati u gotovu kremu)
300 ml vrhnja za šlag
2 lista lisnatog tijesta (od jednog izrezati krug za bazu, a od drugog i ostatka prvog napraviti mrvice)
kad radite krug za bazu proširite kalup tako da dobijete najveći mogući krug od lisnatog tijesta (lisnato tijesto će se kod pečenja skupiti)
Pogledajte video recept sa pripremom.