Saturday, November 2, 2024
KUJNA

Starinski pilav sa piletinom, prste da poližeš! Zamiriše cela kuća…

Starinski pilav sa piletinom, prste da poližeš! Ručak koji je uvek rado viđen kod nas na stolu.

Pilav je ukusno i brzo jelo sa piletinom i rižom a ja ga pripremam tako da mu niko ne može odoleti. Zamiriše cela kuća i uvek je rado vidjen kod nas na stolu. Od tečnosti u kojoj kuvam meso i jedan deo povrća napravim supu, tako da je i veoma praktično.

Sastojci:

Bataci ili neko drugo pileće meso po izboru
Meso kuvajte u vodi u koju je potrebno dodati sledeće:
1 šargarepa
1 manji ili pola većeg zelena
Malo celera
1 glavica crnog luka (zapečena)

Za pilav će vam trebati
1glavica sitno seckanog crnog luka
Malo ulja
2 šargarepe
Jedan ili dva zelena
1 krompir
2/5 šoljice pirinča
1 lovorov list
Suvi začin po ukusu (ja sam dodala 2/5 kašičice)
Možete dodati i malo bibera

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce