STARI ČEŠKI KOLAČ: Kremast, sočan i jeftin za pripremu

STARI ČEŠKI KOLAČ: Kremast, sočan i jeftin za pripremu.

Ovaj kremasti češki kolač je uvek dobrodošao na trpezama.

Sastojci za biskvit:

5 jaja
200gr. šećera
200gr. oštrog brašna
1 kašika voda
2 kašike kakaa

Preliv za biskvit:
150ml. mleka
1 vanilin šećer

Fil krem:
1/2l. mleka
200gr. šećera
2 vanil šećera
5 kašike brašna
250gr. putera ili margarina

Šam:

5 belanaca
200gr. šećera
Sok od 1/2 limuna
Malo vode – 2 do 3 kašike