Princess krofne – lagani recept koji svima uspijeva
izvor:kuhaj i peci
Princess krofne koje danas spremamo se rade dosta brže li lakše jer im je punjenje najobičnije slatko vrhnje. Dakle nema kuhanja jaja.
Što se tiče voćnog preliva, kako sam i rekla u videu možete koristiti bilo koje voće, kompot ili smrznuto. Sve po želji i mogućnostima.
Tijesto staviti u vrelu rernu, pustiti da malo porumene i smanjiti na 180 stepeni. Peći još 10 minuta. NE ORVARATI RERNU u toku pečenja tijesta kako bi krofne bile šuplje.
ŠOLJA JE OD 200 ML.
Sastojci:
Tijesto:
– 4 jaja
– 1 čaša vode
– 1/2 čaše ulja
– 1 šolja brašna
– 1/2 praška za pecivo
Fil:
– 1/2 litre slatkog vrhnja
– 1 kašika vajkrema ili drugi sirni namaz
– 1 kašika mljevenog šećera
Preliv od jagoda:
– 1/2 kg jagoda
– 4 kašike šećera
– 1 ravna kašika gustina
Pogledajte video recept sa pripremom.