Raskošna HAJDUČKA ŠUBARA:Prava srpska večera za pamćenje. Oduševite sve za trpezom – Omamite ukusom.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji. Hajde da podelimo još jedan sjajan recept. raste i napreduje.

SASTOJCI
Testo;

400gr. brašno
20gr. kvasac
1 kašičica šećer
1 kašičica soli
2 kašike ulje
150-180ml. voda

FIL-NADEV

500-600gr. mešanog mesa (svinjskog, pilećeg, junetina, jagnjetina )Lovorov list, so, biber, beli luk, suvi začin, ulje
1 crni luk
400gr. šampinjon
300gr. dimljena slanina
2-3 paprike
1 papričica
1 jaje.
200gr. sir.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c./10min. i na 180c./20min

Pogledajte video recept sa pripremom.