Riza po receptu moje svekrve+prilog- sarena svjeza salata.

izvor:na Samirin način

Riza sa prasom.

potrebni sastojci:
1 komad prase
1 solja rize (200- 250gr)
1 kasikica crvene mlj.paprike
1 kasikica vegete
malo bibera
malo soli

kad smo prasu izdinstali na malo ulja dodamo rizu,zacine i sipamo vode po potrebi.Dosipamo sve pomalo dok riza ne omeksa ali ne da potpuno savri vec da dobijemo nesto kao rizoto.

za salatu nam je potrebno:

matovilac 1 puna saka (moze i zelena ili ledena salata)
malo rukole(moze i bez)
paradajz
krastavac
ljubicasti luk
mrkva
malo paprike
malo soli
i remulada umjesto dresinga (oko 2 kasike na jednu manju zdjelu salate)

Pogledajte video recept sa pripremom.