Može biti kao posno jelo , šampinjoni kao glavni sastojak pikantnog gulaša

Potrebno je:

500 gr šampinjona

1 glavica crnog luka

1 veća šargarepa ili 2 manje

3 čena belog luka

1 puna kašika ajvara ljutog

100 ml kuvanog paradajza

1 puna kašika instanta supe sa pečurkama

suvi začina

ml. biber

seckan peršun

ulje

po želji tucana paprika i slatka paprika

Napomena:
U koliko nema te ajvar stavite slatku ml. i tucanu ljutu papriku

Pogledajte video recept sa pripremom.